altezza al garrese: non vi è un limite superiore di taglia, i soggetti della taglia più grande sono i più stimati quando sono di proporzioni armoniose.
Taglia minima: maschi 77 cm. Femmine 72 cm. Desiderabile che queste taglie siano ampiamente superate; è conveniente che maschi superano gli 80 centimetri e le femmine i 75

Conformazione: struttura sublongilinea. Più lungo che alto. Si devono ricercare equilibrio e armonia funzionale, sia da fermo che movimento.

utilizzo: guardie e difesa. Da scartare dalla riproduzione i soggetti troppo timidi, paurosi oppure poco equilibrati. Questa razza è intimamente legata alla transumanza, specialmente al bestiame merino che accompagnava già dai tempi della " Mesta " ( associazione, nel medioevo, di allevatori di bestiame transumante) difendendolo da lupi e altri predatori, durante il viaggio e nei luoghi di pascolo, in tutte le stagioni e luoghi.

Attualmente, accompagna numerose greggi, tanto sedentarie che transumanti, svolgendo un ruolo ancestrale. Esercita nello stesso modo la funzione di guardie e di difese delle case, persone e proprietà in generale.

TESTA
Voluminosa, solida, a forma di piramide troncata a base larga. Il rapporto fra la lunghezza del cranio e quella del muso deve essere di 6 a 4. L'insieme cranio e muso, visto dall'alto, deve essere squadrato e ben legato, e senza diminuzione di larghezza troppo marcata tra la base del muso e i temporali. Le linee cranio facciale sono moderatamente divergenti.
Cranio: largo, solido, di profilo subconvesso. Larghezza del cranio uguale o superiore alla sua lunghezza. Seni frontali accentuati. Cresta occipitale marcata.
Stop: in dolce pendenza, poco accentuato.
Muso: Di profilo rettilineo. Visto dall'alto, appare moderatamente rettangolare e diminuisce progressivamente in larghezza verso il tartufo, conservando però una larghezza apprezzabile. In nessun caso appuntito
Tartufo: nero, umido, voluminoso e largo
Labbra: il labbro superiore copre leggermente inferiore; l'inferiore, con la sua mucosa esposta alla vista, forma una commessura labiale piuttosto lassa. Le mucose devono essere nere.
Denti: bianchi, solidi e sani. I grandi canini appuntiti assicurano una buona presa. Molari solidi e potenti. Incisivi piuttosto piccoli, articolazione a forbice. Tutti i premolari sono presenti.
Occhi: piccoli in rapporto al cranio, a mandorla, di preferenza scuri, di color nocciola. Lo sguardo è attento, nobile, dolce e intelligente, molto severo davanti a un forestiero.
Palpebre: il tessuto è spesso, colorate o nere. La palpebra inferiore lascia vedere una parte della congiuntiva.

Orecchie: di grandezza media e cadenti; di forma triangolare, piatte. Attaccate al di sotto della linea degli occhi. In riposo, cadenti e applicate contro le guance, senza essere troppo schiacciate contro il cranio. Quando l'animale presta attenzione, si distaccano del muso e si drizzano parzialmente nel loro terzo superiore. Non devono essere tagliate.

COLLO: tronco conico, largo, solido, muscoloso, morbido. Pelle spessa e lassa, fanoni doppi ampiamente sviluppati

TRONCO
Rettangolare. Forte e robusto, denotante una grande potenza; ciononostante sciolto e agile.
garrese: ben marcato
dorso: potente, muscoloso. Costole con larghi spazi intercostali, arrotondate, non piatte. Il perimetro toracico minimo supererà di circa un terzo l'altezza al garrese. Regione lombare lunga, larga e potente, le sue dimensioni diminuiscono a misura che si avvicina al fianco.
groppa: larga e solida. La sua inclinazione, sulla linea dorso-lombare e sull'orizzontale al suolo è di circa 45 gradi. L'altezza della groppa è uguale all'altezza al garrese. 
Linea del dorso: dritta, orizzontale.
petto: largo, profondo, muscoloso, potente. La punta dello sterno è evidente.

ventre e fianchi
Ventre molto moderatamente rialzato; le corde del fianco son discese e i fianchi molto ampi.

CODA: molto spessa alla base e attaccata ad altezza media. Solida, morbida e ricoperta di pelo più lungo del restante del corpo

ARTI ANTERIORI
Appiombi perfetti, visti di faccia dritti e paralleli. La lunghezza dell'avambraccio sarà il triplo di quella del cannone. Ossatura solida con metacarpi potenti.
Spalle: oblique, molto muscolose. Più lunghe dell'avambraccio.
angolo scapolomerale: circa 100 gradi
braccio: forte, di lunghezza paragonabile a quella della scapola.   
avambraccio: solido, con un raggio osseo verticale. Gomiti ben applicate contro il torace.
piedi: di gatto. Dita serrate. Falangi solide, alte e ricurve. Unghie e cuscinetti plantari robusti e resistenti. Membrana interdigitale di sviluppo medio e dotata di peli.

ARTI POSTERIORI
Potenti, muscolosi. In vista laterale: angolazione conveniente, grandi angoli articolari. Appiombi corretti, di faccia e di profilo; garretti non deviati. Devono essere capaci di fornire la spinta al cane con facilità, forza ed eleganza.
cosce: solide e muscolose.
angolo coxofemorale: circa 120 gradi.
garretti: ben marcati, con la corda nettamente visibile.
Angolo del garretto: aperto. Circa 130 gradi
piedi: di gatto, leggermente ovali, speroni presenti oppure no, possono essere semplici o doppi; il loro taglio è permesso.

ANDATURE: l'andatura preferita è il trotto, che deve essere armonioso, potente e senza tendenze a lateralizzazioni. Ambio non consentito.

PELLE: elastica, spessa, abbondante, di colore rosa, con pigmentazione localizzata più scura. Le mucose devono essere nere.

MANTO
Pelo: duro, spesso, semilungo, liscio, ripartito su tutto il corpo fino agli spazi interdigitali. Si distinguono due tipi di pelo: un pelo di copertura sul dorso e un altro di protezione sulle costole e sui fianchi. Più corto sugli arti e più lungo e setoso sulla coda.
Colore: indifferente. I colori più apprezzati sono quelli monocolore, gialli, fulvi, rossi, neri, lupino e pezzato.

leggeri

Muso arcuato, senza eccesso. Assenza di uno o dell'altro premolare. Mascelle a tenaglia. Linea dorso lombare debole, che ha perduto la sua linearità, e ondulante quando l'animale cammina. Cannoni e piedi deboli, senza eccesso. Timidezza non troppo accentuata.

gravi (che escludono la qualifica di eccellente)

Muso appuntito. Endognatismo moderato. Assenza non di origine traumatica di diversi molari o canini . Linea dorso lombare insellata. Altezza della groppa che supera notevolmente l'altezza del garrese. Appiombi non corretti: deboli e/o deviati. Apertura delle braccia durante la marcia. Garretti vaccini durante l'arresto o durante la marcia. Pelo ondulato, arricciato o di lunghezza eccessiva.

Amputazione delle orecchie o della coda. Entropion o ectropion. Carattere disequilibrato, timidezza eccessiva o eccessiva aggressività. Aspetto esageratamente fragile o linfatico. Coda posata sulla groppa.

Difetti eliminatori (implicanti la qualificazione di " inadatto " in conferma di purezza della razza e del biotipo)

Naso fessurato. Prognatismo di qualsiasi tipo. Endognatismo eccessivo. Tartufo o mucose depigmentate a cui si accompagnano occhi chiari. Monorchidismo o criptorchidismo.