UTILIZZO: viene impiegato per la caccia al coniglio e, a questo scopo, si adatta perfettamente alle irregolarità del terreno e utilizza il suo fiuto prodigioso, alla sua viste e il suo udito. Sopporta facilmente temperature elevate ed è capace di cacciare dall'alba al tramonto. Grazie al suo fiuto ed al suo udito, è capace di percepire la presenza dei conigli in fondo alle fenditure naturali del terreno, nei fuori dei muri, nei cespugli, e nelle formazioni vulcaniche. La sua straordinaria sopravvivenza è dovuta senza dubbio alle sue doti di cacciatore che lo hanno reso insostituibile nel corso dei secoli. È utilizzato anche alla caccia combinata con il furetto, modalità autorizzata nelle isole. Prende abitualmente i conigli per la gola.

CLASSIFICAZIONE FCI
Gruppo 5 : Spitz e cani di tipo primitivo
Sezione 7: tipo primitivo da caccia
Senza prova di lavoro

CENNI STORICI: nelle isole Canarie, di cui è originario, viene incontrato facilmente dappertutto. È un cane di origine egiziana che fu probabilmente importato nelle Canarie dai Fenici, dai Greci, dai Cartaginesi e dagli stessi Egiziani. È una delle razze più antiche che esistono, di cui si trovano vestigia (lapidi, statue, bassorilievi) nelle tombe dei faraoni e nei musei come il Louvre e il British museum. Questa razza è vecchia di circa settemila anni.

ASPETTO GENERALE: cane di taglia media, longilineo, slanciato, leggero ed estremamente resistente. Lo scheletro è ben sviluppato. La mancanza di grasso sottocutaneo permette di distinguere le costole, la colonna vertebrale e le ossa dell'anca. La muscolatura è sviluppata al massimo grado, asciutta; le contrazioni dei muscoli sono visibili attraverso la pelle.

PROPORZIONI IMPORTANTI: leggermente più lungo che alto. Petto molto sviluppato, che tuttavia non arriva a livello del gomito. Musello leggermente più lungo del cranio.

COMPORTAMENTO/CARATTERE: coraggioso, nervoso, agitato e di un dinamismo ardente; imponente, ma assolutamente mai aggressivo. Attaccato con abnegazione al suo padrone, sopporta le giornate più dure senza la minima debolezza.

TESTA
Allungata, a forma di tronco di corno, ben proporzionata al corpo. La lunghezza wa da 21 a 22 cm. Linee del cranio e della canna nasale parallele.

REGIONE CRANIALE
Cranio: più lungo che largo, piatto, con occipite prominente.
Stop: poco marcato.

REGIONE FACCIALE
Tartufo: largo, di colore chiaro in armonia con quello del manto. Narici moderatamente aperte.
Musello: largo prominente, a forma di cono appuntito. Colore chiaro o più o meno fulvo, che si armonizza con quello del manto.
Labbra: fini e tese, di colore appropriato a quello del tartufo.
Mascelle/denti: articolazione a forbice. Dentatura regolare, con denti molto sviluppati.
Occhi: obliqui, piccoli, a forma di mandorla. Di colore ambra più o meno scura. L'intensità dipende dal colore del manto. Lo sguardo è intelligente e pieno di nobiltà.
Orecchie: piuttosto grandi, si alzano quando il cane è attento e si drizzano in posizione leggermente divergente. A riposo sono girate all'indietro. Attaccatura larga, sono appuntite.

COLLO: molto muscoloso, dritto, con pelle liscia e senza fanoni; flessibile e arrotondato.

CORPO
Dorso: forte, muscolatura molto sviluppata, adatta alla corsa e alle esigenze della caccia.
Groppa: ossatura solida, più visibile nei soggetti magri o durante la stagione di caccia.
Regione lombare: un poco allungata.
Petto: sterno non prominente. Petto che benché sviluppato, non raggiunge il livello dei gomiti. Costole ovali. Perimetro toracico che supera l'altezza del soggetto misurato al garrese di 5-8 cm .
Linea inferiore: addome retratto, ma non così di levriero come quello del Galgo. Fianchi ben marcati.

CODA: di attaccatura piuttosto bassa, si presenta come un prolungamento della groppa. Rotonda, non discende più bassa del garretto. Viene tenuta pendente o leggermente rialzata a falcetto. Estremità affilata e abitualmente bianca. Mai arrotolata. È desiderabile che non venga tenuto troppo alta quando l'animale è in movimento.

ARTI
ARTI ANTERIORI
Appiombi perfetti, dritti, verticali e paralleli; ossatura fine, ma solida; piedi di gatto, generalmente girati verso l'esterno. Cuscinetti fermi, ovaloidi.
Angolazioni
Angolo scapolomerale: circa 110°
Angolo omero radiale: circa 140 °
ARTI POSTERIORI
Ben in appiombo, dritti, robusti, con muscolatura molto sviluppata. Garretto piuttosto alto (circa 18 cm dal suolo), piedi di gatto dritti , cuscinetti fermi e di forma ovale. Speroni non ammessi.
Angolazioni
Angolo coxo femorale: circa 110 °
Angolo fermano tibiale: circa 120°
Angolo del garretto: circa 130 °

ANDATURE: troppo agile, allungato e molto leggero.

PELLE: ferma, aderente al corpo senza formare pliche

MANTO
Pelo: liscio corto e serrato.
Colore: di preferenza rosso e bianco, con il rosso che può essere di tonalità più o meno intense che vanno dal arancione al rosso scuro (acajou). Ammesse tutte le combinazioni di questi colori.

TAGLIA
Altezza al garrese
Maschi: da 55 a 64 cm.
Femmine: da 53 a 60 cm
A seconda della configurazione del terreno dove vive e si muove possono essere accettate differenze nella taglia di +/-2 centimetri, purché il soggetto corrisponda all'archetipo della razza.

DIFETTI
Ogni scarto da quanto sopra deve essere considerato un difetto da penalizzare in funzione della sua gravità

DIFETTI GRAVI
Testa eccessivamente larga
Stop troppo marcato
Labbra pendenti
Assenza di premolari
Prognatismo
Orecchie troppo divergenti
Petto piatto
Sterno prominente
Coda arrotolata
Garretti vaccini o troppo bassi
Incrocio degli arti anteriori e posteriori al passo
Comportamento aggressivo